Ce livre sur l’alimentation relie la santé de l’humain et de la terre en rappelant les éléments fondamentaux que sont l’équilibre yin/yang et acido/basique.
Il est une invitation au voyage avec l’aliment qui nourrit à la fois le corps et l’esprit selon l’adage :

«Dis moi ce que tu manges je te dirai qui tu es».

Du bio et du local, directement du producteur au consommateur ...

Les lieux et jours de distribution sur Saint-Nazaire :