Menu réveillon de la Saint-Sylvestre
La Plage de Monsieur Hulot
Menu de la SAINT SYLVESTRE
RESTAURANT LA PLAGE DE MONSIEUR HULOT
Menu avec animation (DJ)
110€/pers. boissons non comprises
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Coupe de champagne et ses feuilletés
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Mise en bouche
Croustillant de gambas au lard, crème de butternut
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Marbre de foie gras de canard et langoustines,
Macaron à « l’orientale » orange, yusu confit
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Turbot cuit sur l’arête à la fleur de sel,
Fricassée de palourdes à l’estragon,
Légère bisque lait de coco citronnelle
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Granité vodka, citron vert
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Tournedos de bœuf « en boite »
Risotto de pomme de terre forestier a l’huile de truffe,
Cromesquis et crème de foie gras
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Assiette de fromage
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Le plateau de desserts à partager
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Réservation : 02 40 91 76 17
Mureille et Emmanuel GUERET, les nouveaux propriétaires une nouvelle carte et menu avec une cuisine du marché, fruits de mer, poissons à la plancha et plats de saison préparé avec soins par Martin NICOLAS et le Bar de plage avec plein de surprises...
Le "Vrai Hôtel de La Plage, le BEST WESTERN*** sur la Plage de Monsieur HULOT, Décor du célèbre film de Jacques Tati "Les vacances de Mr Hulot"...
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